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7/8 世田谷ふたたび 〜エゾシカフェ編
ちょいと、唐突に、東京に訪問する機会をいただきました。
おしごとがらみで、なんと「東京国際ブックフェア」へ……!

私を知ってくれてる人には
言わずもがなすぎることなのだけど、
「ブックフェア」なんてものは、本好きな私にとっては
どっか遠くまで舞い上がっちゃうのが目に見えている夢の宴で。

……このへんの話をしだすと
おそらくこのまま明日の晩になるので、
がんばって割愛します。えいっ。

(でもいっこだけ。農文協ブース、ツボすぎましたあああ!!)

あ、そうそう、
鼻笛を首からさげてブース回りをしていたら、
とある印刷所のブースで、
「鼻笛ですね」と声をかけていただいちゃいました。
(マイミク三親等くらいの関係者で、鼻笛奏者でした)
……なんて、ゆかい。

と、いうことで、なんとかブックフェアの話題から
自分を引きはなし。

あまり個人的な時間はとれないなあと思っていたのですが、
唯一自由のきく夜が、曜日的に、ちょうど
日本鼻笛協会 世田谷友の会のアジト、カフェ下ノ谷の
「エゾシカフェ」開店日で。

こりゃ、何をおしても行かねばなるまい、と
現在千駄木在住のNHK富士山友の会※会長のさとこさんに声をかけたら、
ちょうど夜は時間があくとのことで、
うきうきと、首に鼻笛ぶらさげて、ふたりでおでかけしました。

※ねんのため。NHKはNihon Hanabue Kyokaiの略にてー。

半年ぶりに、三軒茶屋の駅に降り立ち、
商店街をゆるゆる歩き、下ノ谷、到着。

奈良シカシャツ

……店主は、シカでした。
頭とか、背中とかが。

で、メニューを見たら、
シカしゃぶ、シカサンド、シカ生ハム……
「端から全部持ってきてちょうだい」と
ブルジョワなマダムみたいなことを口走りたいくらい
(間違ったイメージと例え)どれも魅力的。

ビール

でも、この日は、じっとり暑い夜。
まずは、ビール! ビール!!

大好きな銀河高原ビールが出てきてよろこんでいたら、店主曰く
「このビールにしたのはね、ほら、ラベルにシカがいるから」。

……徹底してるなあ!



そして、料理のかずかず!

冷しゃぶ 野菜巻き


まずは、エゾシカ冷しゃぶと、エゾシカ野菜巻き。
うまい、うまい、うまい!
うまかったから、食べかけてからの写真です(笑)!

私たちもシカをいただく、
里山と縁のある環境にいる者なので
シカはもともと好きですが、
素材も、料理も、いい! うまい!

(あ、このへんの動機部分を書きそびれていたなあ。
また改めて別の機会に書きますが、
山にシカがたくさんいるのなら、それをいただけば一番いいじゃないか、
牛や豚や鶏を「食べるために一生閉じこめて飼う」っていう、
かわいそうな不自然をする必要は、ないじゃないか、せめて、狩ろうじゃないか、
そういうとこが、シカフェに共感した発端です。あと、当然、シカ、おいしいし)

途中に、さまざまなシカだじゃれをまじえつつ。


……ごめんなさい、おいしそうなものを目の前にがまんできず、
食べかけてから「あ、写真忘れてた!」っていう
わかりやすいうっかりをこの後も続々とやりました。

おそろしいことに、このあとの写真は1枚以外、全部食べかけです。
しかも、一番うまかったお気に入りのものに至っては、写真ないし。

ブレンド酒

うさダルマなラベルがかわいい、ブレンド日本酒。
これもおいしかったー!

シカサンド第二形態 蹂躙後のワイン煮

エゾシカメンチカツサンド(第二形態)と、エゾシカワイン煮。

エゾシカメンチカツサンドは、本日のチャレンジメニューで、
おとなりのテーブルで「おためし」で出てたのだけど、
「ホットサンドにしたらおいしそうだねえ」という意見のもと、
ホットサンドになって、私たちの机の上に来たのでした。

この後、「チーズもはさんだらおいしそうだね」という意見のもと、
さらなるグレードアップを果たし、
チーズサンドバージョン(第三形態)になって
ふたたびおとなりテーブルさんに降臨。

ありがたくもお裾分けいただいたのですが、
テーブルに回していただいた瞬間に、もぐっと食べちゃって
写真なし。えへー。うまー。


ワイン煮も、ほろほろほぐれて、おいしい。
すっかり我を忘れて、蹂躙してしまいました。うふふー。


そして、一番おいしかったのが、レバーパテ。
「苦手な人には苦手だろうけど、あえてクセを消さずに強く残しました」の
言葉どおり、レバー以外の味は幅をきかせておらず、
まさに「レバー」パテ。
うまい、うまい。ちょううまい。
うますぎて、写真を撮ることを完璧に忘れていました。えへん。


……そんな、食いしん坊炸裂な、世田谷訪問記でした。

で、楽しく長居するうちに、
いろんなお客さんが来て、
一緒に鼻笛吹いたり、プチレッスンしてみたり。

最後に、店長さんと、記念撮影。

記念さつえい2

ちょうど、「リアルせんとくんフォトコンテスト」が
やっていて、私たちも、シカチューシャを着けたり、浮かれて遊んできました。

アルバムは、facebookの中で
「ベストオブせんとくん」を、探してみてくださいね。


そして、この日は名刺をすっかり切らしていて
手持ちがなかったので、わたしとさとこさんとで、
ポケットスケッチブックに手書きして、
寄せ書き名刺をその場で作成、店主に進呈。

……せっかくなんで、鼻笛くんも
シカにしてみました!

よせがき名刺

(名刺?の一部ばっすい。ほんとはかなりごちゃごちゃ)


最後に、
「おいシカった!」
「たのシカった!」
とシカ礼賛しつつ、
「我々もシカ肉普及、がんばりますっ!」と
シカの先達・店長と固い握手を交わして
帰ってきましたよっと。


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おまけ。


表に、鼻笛ガチャガチャがありました!

がちゃがちゃ


いいなー、いいなーこれ、ほしいなー!
author:emix, category:雑記, 22:03
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